€3,75
Zloženie: UME slivky, morská soľ 20,5%, Shizo (Perilla). Ume ocot je prírodné ochucovadlo. Je to slano – kyslá prírodná šťava a je výbornou náhradou za bežný ocot. Tento „ocot“ je vyrobený prírodnou, prirodzenou fermentáciou. Vzniká pri výrobe umeboshi – nakladaných japonských sliviek. V skutočnosti nejde o ocot, pretože namiesto kyseliny octovej obsahuje kyselinu citrónovú. Výživové hodnoty (na 100 ml): Energia: 80 kJ/19 kcal, Bielkoviny: 0,5 g, Sacharidy 3,9 g, z toho cukry 0,2 g. Tuky: 0,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g, Soľ 8,8 g
