€4,39
Zvláštnosťou halloumi je skutočnosť, že syr pri zahriatí nezmäkne a netečie ako iné druhy syra. Je preto veľmi obľúbený ako grilovaný syr. Vo svojej gréckej a cyperskej domovine sa halloumi krája na plátky, griluje sa samostatne alebo sa podáva s prílohou ako plnohodnotné jedlo. Zloženie: mlieko, kozie mlieko, soľ, mäta krájaná, sušená, okysľujúce činidlo: kyselina citrónová, chlorid vápenatý, mikrobiálne syridlo. Výživové údaje na 100g výrobku: energická hodnota 1226kj/295 kcal, tuky 21g, z toho nasýtené mastné kyseliny 14g, sacharidy 2,4g, z toho cukry 2,4g, bielkoviny 24 g, jedlá soľ 2,5g.
