Mäso a mäsové výrobky, Strana 13
Bio jahňacie pliecko je vhodné na dusenie, pečenie, rolády, mletie. Certifikované BIO jahňacie mäso. Vákuovo balené. Pôvod: Biele Karpaty a Beskydy - Farma Rudimov -...
Tenký, plochý sval, tuhšej konzistencie, typickej chuti (ľudovo nazývané tzv. sladké mäso). Môže obsahovať žilky a šľachy, čiastočne môže byť pokrytý malou vrstvou tuku....
Vlastnosti Ide o prerastený diel obsahujúci čiastočne medzisvalový tuk. Jednotlivé svaly sú od seba oddelené a pokryté jemnou blanou. Mäso je...
Množstvo: cca 300g/7,05 € Bez éčiek. Čerstvá, vákuovo balená. Zloženie: Divinové mäso 51%, hovädzie mäso 26%, bravčové mäso 20%, cesnak, prírodné koreniny, jedlá soľ....
Stehno predstavuje vrchnú časť zadných nôh zvieraťa. Je to mäso s malým podielom tuku, vhodné na varenie, dusenie, rôzne závitky, ale aj pečenie.
Množstvo: cca 280g Bez éčiek. Čerstvá, vákuovo balená. Zloženie: Jelenie mäso 62%, bravčové mäso 26%, hovädzie mäso 10%, cesnak, zázvor, prírodné koreniny, jedlá soľ. Cena je...
Chuck steak pochádza z vykostenej časti priamo zo stredu pleca.
Množstvo: 250g. Cena je uvedená za 1kg. Výsledná cena bude kalkulovaná podľa veľkosti balenia. Saláma s chuťou Slovenskej Vysočiny. Zloženie: 38% bravčové mäso, 35%...
Je najjemnejší je zo zadnej časti stehenného svalu, takzvanej kvetovej špičky. Je tvrdší ako iné steaky a chudý, čo znamená že je viac menej bez tuku a keď už, tak býva len na...
Chuck steak pochádza z vykostenej časti priamo zo stredu pleca.
Je pomerne dlhý, nízky a pochádza z brušného svalstva. Je to síce veľmi chutné mäso, ale aj veľmi húževnaté, preto je ho dobré pred podávaním nakrájať na tenko, priečne proti...