BIO Teľacie

Tepelne neopracovaná mäsový výrobok - údený, vákuovo balené. Zloženie: BIO teľacie mäso 70%, teľací loj 28%, pitná voda, jedlá soľ, sladká paprika, cesnak, mleté čierne korenie,...

Holá kosť bez zvyškov  svaloviny, ktorá obsahuje tzv. špik, čo je kostná dreň. Na vývar, do polievok. Po vyvarení sa špik (dreň) môže priamo konzumovať....

Čisté, neochutené mleté mäso. Vákuovo balené. Skladovať pri teplote 0-4 °C. Prosím riaďte sa dátumom uvedeným na obale produktu. Pôvod: Slovenská republika - Farma Turová -...

Vákuovo balené. Skladovať pri teplote 0-4 °C. Prosím riaďte sa dátumom uvedeným na obale produktu. Pôvod: Slovenská republika - Farma Turová - ekologický bitúnok.

Ide o  šľachovitý, prerastaný  diel čiastočne obsahujúci medzisvalový tuk . Jednotlivé svaly sú od seba oddelené a sú pokryté  jemnou blanou.

Vákuovo balené. Pri skladovaní pri teplote 0-4 °C vydrží po dobu 21 dní od zabalenia. Prosím riaďte sa dátumom uvedeným na obale produktu. Pôvod: Slovenská republika - Farma...

Tenký, plochý sval, tuhšej konzistencie, typickej chuti (ľudovo nazývané tzv. sladké mäso). Môže obsahovať žilky a šľachy, čiastočne môže byť pokrytý malou vrstvou tuku....

V strede kusu je špiková kosť pochádzajúca z dolnej časti končatiny (spod kolena), okolo kosti je súvislá svalová hmota (močing), prerastaná šľachami a tukom. Po vonkajšom...

Telacie mäso bez kosti krčných stavcov. Mäso je čiastočne prerastené vnútrosvalovým tukom, na povrchu je pokryté jemnou blanou.

Vlastnosti Ide o prerastený  diel obsahujúci čiastočne medzisvalový tuk. Jednotlivé svaly sú od seba oddelené a pokryté  jemnou blanou. Mäso je...

Chuck steak pochádza z vykostenej časti priamo zo stredu pleca.

Stehno predstavuje vrchnú časť zadných nôh zvieraťa. Je to mäso s malým podielom tuku, vhodné na varenie, dusenie, rôzne závitky, ale aj pečenie.